La Vrille - Vini e ospitalità - Valle d'Aosta
La Vrille - Vini e ospitalità - Valle d'Aosta

Vini

LA NOSTRA FILOSOFIA

Secondo la filosofia di Hervé tutto parte dal lavoro in vigna: “Riservo una cura particolare e rispettosa alla pianta per evitare trattamenti superflui al vigneto, arrivando alla vendemmia con un grappolo sano e maturo. In cantina poi, con l’aiuto dell’uomo, la natura farà il suo lavoro normale.”

In cantina sono presenti vasche in acciaio, sia tradizionali che termocondizionate, utili per avere il massimo del risultato sugli aromi. In barricaia si trovano botti di rovere da 500 e da 300 litri per l’affinamento dei vini rossi. Disponiamo di una stanza per l’appassimento per il nostro passito, il Chambave Muscat Fletri.

I NOSTRI PRODOTTI

Cornalin - La Vrille, Valle d'Aosta

CORNALIN

VALLéE D’AOSTE DOC

Fumin - La Vrille, Valle d'Aosta

FUMIN

VALLéE D’AOSTE DOC

Chambave - La Vrille, Valle d'Aosta

CHAMBAVE

VALLéE D’AOSTE DOC

Pinot Noir - La Vrille, Valle d'Aosta

PINOT NOIR

VALLéE D’AOSTE DOC

Vuillermin - La Vrille, Valle d'Aosta

VUILLERMIN

VALLéE D’AOSTE DOC

Chambave Muscat - La Vrille, Valle d'Aosta

CHAMBAVE MUSCAT

VALLéE D’AOSTE DOC

Chambave Muscat Fletri - La Vrille, Valle d'Aosta

CHAMBAVE MUSCAT FLéTRi

VALLéE D’AOSTE DOC