Degustazioni
Il piacere della scoperta dei vini DOC valdostani
In cantina
Nella nostra barricaia, un ambiente accogliente con volta in pietra verde di Verrayes e la presenza di un antico torchio, avremo modo di raccontarvi del mondo enologico valdostano, sorseggiando alcune delle nostre etichette. Non mancherà sicuramente il Moscato di Chambave, vino caratteristico del territorio e punto di riferimento della nostra produzione.
Prima della degustazione, potremo fare due passi dinnanzi alla cantina e i visitare i locali di vinificazione.
In vigna
Durante la bella stagione, da inizio maggio sino a fine settembre, il clima e il cielo terso ci invitano a vivere in natura, all’aria aperta.
E così le nostre degustazioni partono dalla cantina e dai locali di vinificazione per proseguire tra i filari delle nostre vigne.
Il breve viaggio si conclude su un piccolo terrazzamento ben esposto, con una vista incredibile sul centro valle e sulle vette della regione: qui ci prenderemo il tempo per degustare i nostri vini DOC Vallée d’Aoste.
